Přidáno před 4 dny

Kuchař/ka_Zástupce šéfkuchaře_Innogy Cafe

Plat neuveden
  • Firma:

    Zátiší Catering a.s. (zaměstnavatel)

  • Místo pracoviště:

    Limuzská 3135/12, Praha - Strašnice

    Ukázat na mapě
  • Pracovní poměr:práce na plný úvazek
  • Smluvní vztah:pracovní smlouva
  • Vzdělání:středoškolské s maturitou nebo vyšší odborné
  • Jazyky:čeština (výborná), angličtina (základní)
  • Zařazení:kuchař, šéfkuchař, zaměstnanec provozu restaurace, gastronomie a pohostinství

Co říká Zátiší Catering a.s. o pozici

Zátiší Group je česká gastro rodina, která už od roku 1991 mění stolování v neobyčejný zážitek. Tvoříme špičkový catering, zajišťujeme firemní stravování pro stovky hostů, provozujeme vyhlášené pražské michelinské restaurace (V Zátiší a Mlýnec) a zajišťujeme kompletní servis pro významné firemní i soukromé akce. Zakládáme si na poctivé kuchyni, prvotřídním servisu a týmu lidí, pro které je pohostinnost srdcovou záležitostí. Naše práce stojí na vášni pro pohostinnost, nekompromisní kvalitě, lidském respektu a udržitelném přístupu k přírodě i společnosti - podporujeme lokální dodavatele, snažíme se šetrně fungovat k životnímu prostředí a jsme certifikovanou společností B Corporation.

Na pobočku innogy Cafe hledáme Kuchaře, který bude zároveň silnou oporou pro šéfkuchaře i celý kuchařský tým. Někoho, kdo umí být v provozu, drží si pořádek, záleží mu na kvalitě a nebojí se převzít odpovědnost, když je potřeba.

Hledáme člověka, který nebude „jen vařit“, ale pomůže nám držet kuchyň v dobré kondici po všech stránkách, provozně, kvalitativně i lidsky.

Co bude vaší náplní práce:

  • Budete podporou šéfkuchaře při každodenním fungování kuchyně
  • Aktivně se zapojíte do přípravy jídel, tvorby jídelníčku, denní nabídky i sezónních menu
  • Na výdeji obědu budete kovaný jak ve výdeji tak komunikaci s klienty
  • Pohlídáte si kvalitu jídel, surovin, dodržování receptur i nastavených standardů
  • Zodpovídáte za hospodárné využívání surovin
  • Pomůžete se zaškolováním a podporou kuchařského týmu
  • Budete dohlížet na dodržování hygienických a bezpečnostních pravidel (HACCP a BOZP)
  • V době nepřítomnosti šéfkuchaře převezmete odpovědnost za chod kuchyně a vedení týmu

Co od vás očekáváme:

  • Máte alespoň 3 roky praxe v gastronomii a zkušenost z většího provozu (kantýny, hotely, catering či restaurace)
  • Nadšení z práce v gastro provozu, chuť kuchyni dál rozvíjet
  • Sledujete gastro trendy a přicházíte s vlastními nápady na jídelníček
  • Umíte si zorganizovat práci a být oporou týmu i v přeplněném provozu
  • Záleží vám na kvalitě, detailu a férovém přístupu k lidem
  • Orientujete se v plánování výroby, skladovém hospodářství a inventurách
  • Schopnost běžné práce na počítači a v provozních systémech (MS Office, Septim apod.)
  • Orientaci v hygienických standardech a provozních pravidlech kuchyně

Co nabízíme?

  • Stabilní zázemí renomované společnosti Zátiší Group
  • Hlavní pracovní poměr na dobu neurčitou
  • Pravidelná pracovní doba od pondělí do pátku, volné svátky a víkendy
  • Jídlo na směně zdarma
  • 50% sleva v našich restauracích a 30% sleva na nákup wowcherů na e-shopu
  • Multisport karta
  • Odměna za doporučení kolegy až 25 000 Kč
  • Narozeninový dárek, vánoční wowcher
  • Nástup ihned

Benefity

  • Sleva na firemní výrobky/služby
  • Závodní stravování
  • Občerstvení na pracovišti
  • Příspěvek na sport/kulturu/volný čas
  • Pracovní oblečení
  • Příspěvek na pracovní oblečení

Kontaktní údaje

Veronika Pistulková

Zátiší Catering a.s.

Nechte si zasílat novinky podle vašich kritérií:

Nabídky práce pro Praha jako Kuchař, Šéfkuchař, Zaměstnanec provozu restaurace nebo v oborech Gastronomie a pohostinství, Gastronomie a pohostinství, Gastronomie a pohostinství

Za účelem zasílání pracovních nabídek budou společnosti ze skupiny Alma Career zpracovávat vámi zadaný e‑mail.

Vytvořením upozornění na nabídky poskytujete společnostem ze skupiny Alma Career, jako společným správcům, své osobní údaje za účelem usnadnění získání nových pracovních nabídek na portálu Prace.cz. V souvislosti se zpracováním Vašich osobních údajů máte právo (i) na přístup k osobním údajům; (ii) na opravu nepřesných nebo doplnění neúplných osobních údajů; (iii) na výmaz osobních údajů, nejsou-li již osobní údaje potřebné pro účely, pro které byly shromážděny či jinak zpracovány, anebo zjistíte-li, že byly zpracovávány protiprávně; (iv) na omezení zpracování osobních údajů ve zvláštních případech; (v) na přenositelnost údajů; (vi) vznést námitku, po níž zpracování Vašich osobních údajů bude ukončeno, neprokáže-li se, že existují závažné oprávněné důvody pro zpracování, jež převažují nad Vašimi zájmy nebo právy a svobodami zejména, je-li důvodem případné vymáhání právních nároků; (vii) obrátit se na Úřad pro ochranu osobních údajů a (viii) odvolat souhlas, je-li zpracování založeno na souhlasu. Alma Career Alma Career Czechia s.r.o., Menclova 2538/2,180 00 Praha 8, Česko, IČO: 264 41 381 Alma Career Slovakia s.r.o., Pribinova 19, 811 09 Bratislava, Slovensko, IČO: 35 800 861 Alma Career Poland Sp. z o.o., Przeskok 2, 00-032 Varšava, Polsko, KRS 0000988078 Další informace o zpracování údajů jsou dostupné na https://www.almacareer.com/gdpr.