Aktualizováno před 6 dny (přidáno před týdnem)

KUCHAŘ / KUCHAŘKA – MINUTKOVÁ KUCHYNĚ

30 000 – 44 000 Kč/měsíc
  • Firma:

    Univerzita Karlova - Lékařská fakulta v Plzni (zaměstnavatel)

  • Místo pracoviště:

    alej Svobody 1655/76, Plzeň - Severní Předměstí

    Ukázat na mapě
  • Pracovní poměr:práce na plný úvazek
  • Smluvní vztah:pracovní smlouva
  • Vzdělání:odborné vyučení bez maturity
  • Jazyky:angličtina (základní)
  • Zařazení:kuchař, gastronomie a pohostinství

Co říká Univerzita Karlova - Lékařská fakulta v Plzni o pozici

Jsme nositeli tradice i pokroku Univerzity Karlovy jako její jediná součást sídlící v západočeském regionu. Lékařská fakulta v Plzni zahrnuje komunitu odborníků, která připravuje studenty k výkonu lékařského povolání. Pro vyučující lékaře i teoretiky, stejně jako pro jejich administrativní a technickou podporu, nabízí LFP příjemné pracovní prostředí v kampusu dokončeném v roce 2022, se zázemím moderních laboratoří, učeben a kanceláří. Výzkumníci mají k dispozici špičkově vybavené Biomedicínské centrum.

Do týmu menzy Lékařské fakulty v Plzni hledáme kuchaře/kuchařku se zaměřením na minutkovou kuchyni.

Hledáme člověka, kterého baví vařit, zvládá samostatnou práci a chce dělat poctivou gastronomii v moderně vybaveném provozu.

Co vás u nás čeká:

  • příprava a výdej jídel v rámci minutkové kuchyně
  • práce s masem, rybami, přílohami, zeleninou a omáčkami
  • příprava surovin a mise en place před výdejem
  • samostatná práce na svěřeném úseku
  • spolupráce s ostatními členy kuchařského týmu
  • podíl na tvorbě a obměně nabídky minutkových jídel
  • práce s moderními gastronomickými technologiemi
  • dodržování hygienických standardů a systému HACCP
  • odpovědnost za kvalitu a vzhled vydávaných pokrmů

Co od vás očekáváme:

  • vyučení v oboru kuchař nebo odpovídající praxi
  • zkušenost s minutkovou kuchyní výhodou
  • znalost základních kuchařských technik
  • schopnost samostatně si organizovat práci
  • rychlost a přesnost při výdeji
  • spolehlivost a zodpovědný přístup
  • smysl pro čistotu a pořádek
  • chuť učit se nové postupy a pracovat s moderní gastronomií

Co nabízíme:

  • stabilní zaměstnání v prostředí Lékařské fakulty v Plzni
  • pracovní režim výrazně příznivější než v běžné restauraci
  • bez klasických večerních a nočních směn
  • moderně vybavenou kuchyni a kvalitní gastronomické technologie
  • stabilní a sehraný kolektiv
  • prostor pro vlastní nápady a profesní rozvoj
  • zaměstnanecké benefity
  • férové pracovní podmínky a jistotu velkého zaměstnavatele

Koho hledáme:

Nemusíte mít zkušenosti z hotelu nebo fine diningu. Důležitější je, abyste uměli vařit, nebáli se práce, zvládali tempo během výdeje a záleželo vám na tom, co hostovi pošlete na talíři.

Pokud vás baví minutková kuchyně, ale zároveň už nechcete trávit večery, víkendy a svátky v klasické restauraci, může být tato pozice zajímavou alternativou.

Benefity

  • Bonusy/prémie
  • Příspěvek na penzijní/životní připojištění
  • Dovolená 5 týdnů
  • Vzdělávací kurzy, školení
  • Závodní stravování
  • Zdravotní volno/sickdays

O pobočce

Lékařská fakulta v Plzni Univerzity Karlovy

Lékařská fakulta v Plzni funguje od roku 1945 a vyrostla v moderní vysokou školu, na níž již vystudovalo téměř 10 000 lékařů působících v celé republice. Momentálně studuje na fakultě více jak 2200 studentů.

Kontaktní údaje

Petra Vakešová

Univerzita Karlova - Lékařská fakulta v Plzni

personalista@lfp.cuni.cz

Nechte si zasílat novinky podle vašich kritérií:

Nabídky práce pro Plzeň jako Kuchař nebo v oboru Gastronomie a pohostinství

Za účelem zasílání pracovních nabídek budou společnosti ze skupiny Alma Career zpracovávat vámi zadaný e‑mail.

Vytvořením upozornění na nabídky poskytujete společnostem ze skupiny Alma Career, jako společným správcům, své osobní údaje za účelem usnadnění získání nových pracovních nabídek na portálu Prace.cz. V souvislosti se zpracováním Vašich osobních údajů máte právo (i) na přístup k osobním údajům; (ii) na opravu nepřesných nebo doplnění neúplných osobních údajů; (iii) na výmaz osobních údajů, nejsou-li již osobní údaje potřebné pro účely, pro které byly shromážděny či jinak zpracovány, anebo zjistíte-li, že byly zpracovávány protiprávně; (iv) na omezení zpracování osobních údajů ve zvláštních případech; (v) na přenositelnost údajů; (vi) vznést námitku, po níž zpracování Vašich osobních údajů bude ukončeno, neprokáže-li se, že existují závažné oprávněné důvody pro zpracování, jež převažují nad Vašimi zájmy nebo právy a svobodami zejména, je-li důvodem případné vymáhání právních nároků; (vii) obrátit se na Úřad pro ochranu osobních údajů a (viii) odvolat souhlas, je-li zpracování založeno na souhlasu. Alma Career Alma Career Czechia s.r.o., Menclova 2538/2,180 00 Praha 8, Česko, IČO: 264 41 381 Alma Career Slovakia s.r.o., Pribinova 19, 811 09 Bratislava, Slovensko, IČO: 35 800 861 Alma Career Poland Sp. z o.o., Przeskok 2, 00-032 Varšava, Polsko, KRS 0000988078 Další informace o zpracování údajů jsou dostupné na https://www.almacareer.com/gdpr.